Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

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Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Ma recette de rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients est exactement ce qu’elle dit sur la boîte. Ce sont des petits pains à la saucisse « de la taille d’un souper » qui n’utilisent que TROIS ingrédients pour les fabriquer.

Rouleaux à la saucisse du Lincolnshire

Parfait pour le buffet de Thanksgiving, de Noël ou de fête

Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Ma recette de rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients est exactement ce qu’elle dit sur la boîte. Ce sont des petits pains à la saucisse « de la taille d’un souper » qui n’utilisent que TROIS ingrédients pour les fabriquer.

Vous aurez besoin d’un paquet de pâte feuilletée prête à l’emploi, de saucisses et d’un œuf – c’est tout, je vous avais dit que c’était facile !

j’ai utilisé local saucisses du Lincolnshire, et enlever la peau des saucisses. Il vous suffit ensuite de déposer les saucisses sans peau en bandes de pâte feuilletée, de les souder et de les dorer à l’œuf battu.

Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Servir 2 par personne au souper avec salade et pommes de terre nouvelles, ou avec haricots et frites. OU, réduisez-les pour les rouleaux de saucisses de format buffet.

Vous ne pouvez pas utiliser de saucisses à haute teneur en viande de bonne qualité que vous avez localement, mais comme J’habite dans le Lincolnshire, J’adore utiliser nos bangers locaux qui sont assaisonnés de sauge.

Les plaines du Lincolnshire

Faites un ou deux lots de ces rouleaux de saucisses faciles maintenant, pour Thanksgiving ou Noël, et mettez-les au congélateur avant la cuisson.

Ils peuvent être cuits surgelés ou après avoir été décongelés. Ils sont bons s’ils sont congelés après la cuisson aussi, il suffit de les réchauffer dans un four doux ou dans une friteuse à air comme je le fais souvent.

Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Substitutions et notes

  • Utilisez des saucisses locales à haute teneur en viande. Les saucisses de porc sont les meilleures.
  • Au lieu d’un œuf pour les glacer, utilisez du lait.
  • Réduisez-les pour les buffets et pour les petits enfants – coupez chaque bande en 3 et vous obtiendrez un rendement de 12 rouleaux de saucisses plus petits au total.
  • Pour les rouleaux de saucisses végétariennes, utilisez des saucisses végétariennes Quorn ou Linda McCartney. Inutile de les écorcher.
Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

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Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Recette de rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients

Rendement:
8 rouleaux de saucisse

Temps de préparation:
15 minutes

Temps de cuisson:
20 minutes

Temps total:
35 minutes

Ma recette de rouleaux de saucisses faciles à trois ingrédients est exactement ce qu’elle dit sur la boîte. Ce sont des rouleaux de saucisse “de taille supérieure” qui n’utilisent que TROIS ingrédients pour les fabriquer.

Vous aurez besoin d’un paquet de pâte feuilletée prête à l’emploi, de saucisses et d’un œuf – c’est tout, je vous avais dit que c’était facile !

J’ai utilisé des saucisses locales du Lincolnshire et j’ai retiré la peau des saucisses. Il vous suffit ensuite de déposer les saucisses sans peau en bandes de pâte feuilletée, de les souder et de les dorer à l’œuf battu.

Ils peuvent être cuits surgelés ou après avoir été décongelés. Ils sont bons s’ils sont congelés après la cuisson aussi, il suffit de les réchauffer dans un four doux ou dans une friteuse à air comme je le fais souvent.

Ingrédients

  • 1 feuille de pâte feuilletée prête à l’emploi de 320 g

  • 1 paquet de 400 g de saucisses à haute teneur en viande (j’ai utilisé des saucisses du Lincolnshire)

  • 1 œuf fermier, battu

Instructions

    1. Préchauffer le four à 220C/Fan 200C/400F/Gas mark 7. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé sulfurisé.
    2. Peler les saucisses.
    3. Diviser la pâte feuilletée en 4 sections.
    4. Placez chaque saucisse au milieu de chaque bande de pâte, vous devrez couper certaines des saucisses pour qu’elles s’adaptent à chaque bande de pâte. Badigeonnez chaque côté de la pâte avec l’œuf battu et repliez la pâte pour la sceller. Pincer le bord avec une fourchette pour sceller les rouleaux de saucisse.
    5. Couper chaque bande de pâte feuilletée farcie de saucisses en 2, pour faire 8 rouleaux de saucisses au total.
    6. Placez les rouleaux de saucisses sur la plaque à pâtisserie préparée. À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou de ciseaux de cuisine, faites plusieurs incisions sur les rouleaux de saucisse.
    7. Badigeonnez les rouleaux de saucisse avec l’œuf battu.
    8. Cuire au centre du four préchauffé pendant 20 minutes jusqu’à ce que la pâte ait gonflé et que les rouleaux de saucisse soient dorés.

Remarques

Utilisez des saucisses locales à haute teneur en viande. Les saucisses de porc sont les meilleures.

Au lieu d’un œuf pour les dorer, utilisez du lait.

Faites-les plus petits pour les buffets et pour les petits enfants – coupez chaque bande en 3 et vous obtiendrez un rendement de 12 rouleaux de saucisses plus petits au total.

Pour les rouleaux de saucisses végétariennes, utilisez des saucisses végétariennes Quorn ou Linda McCartney. Inutile de les écorcher.

Information nutritionnelle

Rendement 8

Portion 1

Quantité par portion

Calories 168Graisse totale 10gGras saturé 3gGras trans 0gGras insaturés 6gCholestérol 74mgSodium 123mgLes glucides 2gFibre 0gDu sucre 0gProtéine 16g

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