Pain Scone Fromage & Oignon

0
Pain Scone Fromage & Oignon

Pain au scone au fromage et à l’oignon – C’est une si belle façon d’avoir un scone au fromage, mais servi comme du pain, vous pouvez donc le trancher et le servir beurré.

La recette parfaite de pain rapide pour Thanksgiving et Noël

Pain Scone Au Fromage Et À L'Oignon

J’ai partagé la recette d’aujourd’hui pour le pain aux scones au fromage et à l’oignon sur Instagram il y a quelques jours, et je dois dire que la recette a été extrêmement populaire !

Je ne suis pas surpris pour être honnête, car c’est un mariage fabuleux d’un scone au fromage, mais en forme de pain, qui se tranche comme un rêve et qui est incroyable lorsqu’il est beurré.

J’ai déjà partagé une recette similaire sur Lavender & Lovage en 2013, mais la version d’aujourd’hui d’une version mise à jour de cette recette originale.

Pain Scone Fromage & Oignon

Cette recette de pain de scone au fromage et à l’oignon est extrêmement facile à préparer et se congèle également bien, donc si vous voulez aller de l’avant pour Noël ou Thanksgiving, vous pouvez le faire maintenant.

C’est une si belle façon d’avoir un scone au fromage, mais servi comme du pain, vous pouvez donc le trancher et le servir beurré, comme je l’ai déjà mentionné.

Il a une mie légère, moelleuse et beurrée, riche en fromage et parsemée d’oignons nouveaux.

Pain Scone Fromage & Oignon

J’ajoute de la poudre de moutarde anglaise, du poivre de Cayenne et du poivre noir concassé pour un petit coup de pied fougueux – mais ne vous inquiétez pas, ce n’est qu’un petit coup de pied !

Servez-le en tranches épaisses, bien sûr beurrées, à l’heure du thé ou du souper en famille. J’ai servi ça sur dimanche dans le cadre de mon souper hebdomadaire du plateau de thé du dimanche, par le feu.

La recette est partagée ci-dessous dans une fiche de recette imprimable, et j’espère que vous l’apprécierez autant que nous si vous la faites – Karen

Pain Scone Fromage & Oignon

Substitutions et notes de cuisson

  • Utilisez n’importe quel fromage fort que vous avez sous la main.
  • Utilisez un oignon rouge ou blanc finement haché à la place des oignons de printemps si cela est plus pratique.
  • Utilisez de la ciboulette hachée à la place de la ciboule ou de l’ail des ours en saison.
  • Si vous ne voulez vraiment pas donner un léger coup de pied à ce pain, omettez le poivre de Cayenne ou la poudre de moutarde.
  • Congeler une fois cuit en tranches, avec du papier sulfurisé entre chaque tranche. Décongeler et réchauffer au grille-pain ou à four doux.
  • Ajoutez des poivrons rouges hachés, des olives ou des lardons de bacon pour un profil de saveur différent; si vous ajoutez des lardons au bacon, vous devrez peut-être le faire cuire pendant 5 à 10 minutes de plus.
  • Ajoutez des poivrons rouges hachés, des olives ou des lardons de bacon pour un profil de saveur différent; si vous ajoutez des lardons au bacon, vous devrez peut-être le faire cuire pendant 5 à 10 minutes de plus.
Cuisson du dimanche : une belle recette de pain rapide et facile - Le pain de pique-nique sud-africain de Zuri
Avec des lardons de bacon ajoutés

Plus de recettes de pain rapide sur la lavande et la livèche

Plus de recettes de scones au fromage sur la lavande et la livèche

Épinglez-moi pour plus tard

Pain Scone Fromage & Oignon

Recette de pain aux scones au fromage et à l’oignon

Pain Scone Fromage & Oignon

Pain Scone Fromage & Oignon

Rendement:
10 tranches

Temps de préparation:
20 minutes

Temps de cuisson:
40 minutes

Temps total:
1 heure

J’ai partagé la recette d’aujourd’hui pour le pain aux scones au fromage et à l’oignon sur Instagram il y a quelques jours, et je dois dire que la recette a été extrêmement populaire !

Je ne suis pas surpris pour être honnête, car c’est un mariage fabuleux d’un scone au fromage, mais en forme de pain, qui se tranche comme un rêve et qui est incroyable lorsqu’il est beurré.

J’ai déjà partagé une recette similaire sur Lavender & Lovage en 2013, mais la version d’aujourd’hui d’une version mise à jour de cette recette originale.

Cette recette de pain de scone au fromage et à l’oignon est extrêmement facile à préparer et se congèle également bien, donc si vous voulez aller de l’avant pour Noël ou Thanksgiving, vous pouvez le faire maintenant.

C’est une si belle façon d’avoir un scone au fromage, mais servi comme du pain, vous pouvez donc le trancher et le servir beurré, comme je l’ai déjà mentionné.

Il a une mie légère, moelleuse et beurrée, riche en fromage et parsemée d’oignons nouveaux.

J’ajoute Poudre de moutarde anglaise, du poivre de Cayenne et du poivre noir concassé pour un petit coup de pied fougueux – mais ne vous inquiétez pas, ce n’est qu’un petit coup de pied !

Servez-le en tranches épaisses, bien sûr beurrées, à l’heure du thé ou du souper en famille. J’ai servi ça sur dimanche dans le cadre de mon souper hebdomadaire du plateau de thé du dimanche, par le feu.

Il est également étonnant lorsqu’il est servi avec un plateau de fromages ou une soupe et un ragoût – encore une fois, servez-le en tranches généreusement beurrées.

La recette est partagée ci-dessous dans une fiche de recette imprimable, et j’espère que vous l’apprécierez autant que nous si vous la faites – Karen

Ingrédients

  • 75g de beurre

  • 225g de farine SR

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • 1 cuillère à café de moutarde anglaise en poudre

  • 1 cuillère à café de sel de mer

  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

  • 1/4 cuillère à café de piment de Cayenne

  • 160 g de Cheddar (râpé)

  • 6 gros oignons nouveaux, lavés, parés et coupés en petits morceaux

  • 1 gros œuf fermier (battu avec 120 ml de lait)

Instructions

    Étape 1 : Ajouter la levure chimique, la moutarde en poudre, le piment de Cayenne, le sel et le poivre à la farine et bien mélanger. Frotter le beurre jusqu’à ce qu’il ressemble à de la chapelure.

    Étape 2 : Ajoutez le fromage râpé et la ciboule hachée puis versez le mélange d’œufs et de lait.

    Étape 3 : Battez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé, puis versez le mélange dans un moule à pain préparé de 450 g (1 lb) qui a été beurré et tapissé de papier sulfurisé.

    Étape 4 : Cuire au four préchauffé (190C/375F/Mark 5) pendant 40 à 45 minutes.

    Étape 5 : Sortir du four et laisser dans le moule 5 minutes avant de démouler pour refroidir sur une grille,

    Étape 6 : Servir en tranches avec du beurre

Remarques

Utilisez n’importe quel fromage fort que vous avez sous la main.

Utilisez un oignon rouge ou blanc finement haché à la place des oignons de printemps si cela est plus pratique.

Utilisez de la ciboulette hachée à la place de la ciboule ou de l’ail des ours en saison.

Si vous ne voulez vraiment pas donner un léger coup de pied à ce pain, omettez le poivre de Cayenne ou la poudre de moutarde.

Congeler une fois cuit en tranches, avec du papier sulfurisé entre chaque tranche. Décongeler et réchauffer au grille-pain ou à four doux.

Ajoutez des poivrons rouges hachés, des olives ou des lardons de bacon pour un profil de saveur différent; si vous ajoutez des lardons au bacon, vous devrez peut-être le faire cuire pendant 5 à 10 minutes de plus.

Du jambon cuit peut également être ajouté si vous souhaitez un pain scone au fromage, oignons et jambon.

Information nutritionnelle

Rendement dix

Portion 1

Quantité par portion

Calories 214Graisse totale 12gGras saturé 7gGras trans 0gGras insaturés 4gCholestérol 51mgSodium 423mgLes glucides 19gFibre 1gDu sucre 1gProtéine 7g

messages similaires

Leave a Reply